有一种服务叫“卖笑”
致宣威所有的服务业......
服务业是我国当下的领跑经济,一个国家的服务业做的越好,证明经济越发达,说通俗一点,也只有老百姓手里有闲钱了,才会去享受服务,同样,于一个城市而言也如此。
前几天参加曲靖事业单位考试,综合的写作题目是《在自省中成就最好的自己》,见贤思齐焉,见不贤而内自省也,自省,应该算是时下一个比较时髦的话题,上到国家和企业,下到家庭和个人,都需要学会自省,这是一件时不我待的事情。
然为何?
......
宣威是云南省东北部的一座小城市,人口众多,算得人杰地灵的好地方,全国各地,大概都有我们宣威人的存在。
这座城是很多人的家乡,却似乎不是大家最想回来的地方,似乎也是很多人想逃离的地方。
昨天陪我妈逛街,一个服装店里,发生了这样一幕,我在等妈妈换衣服,有一个阿姨进来跟老板说,刚买的衣服感觉不好啊什么之类,然后,老板边推搡说是处理货不退不换,推搡中那个阿姨碰了一下,再然后,两个已过不惑之年的阿姨大打出手,相互辱骂,引来很多人的围观。其实这只是一件小事,小到一句话可能就可以解决,小到一个笑容可能就可以解决,我不推崇“顾客是上帝的说法”,但,服务型行业里,第一件事就是学会“卖笑”不是吗?宣威有句俗语“伸手不打笑脸人”。阿姨,你打人的样子真的不好看......
今天下午出门闲逛了一会,刚巧进了一个化妆品店,那个店面不大,导购员全程默不作声的跟着我,虽然让我很不舒服,想开口,但心想,不奇怪,那是人家的职责,期间拿了一盒面膜,回头问她,她满脸懒洋洋的态度再次让我不悦,收银台付钱的时候,我问她价格,她全程在低头摆弄手里的手机,冷眼低眉,大概等了五秒钟,她抬头回答我,我付了钱,走了,出门的时候低头看了一下自己,我今天穿的很差?很邋遢?并没有吧?其实我本想说一句,又想,一个连“卖笑”都不会的导购员,我实在是计较不了。姑娘,你冷眼慵懒的样子真的不好看......
当然,我不是以偏概全,用极个别的例子来“诋毁”一个行业,因为,这座城市还是有很多服务业做的特别好。
怡鸿小区《鱼乐时光》的老板娘,一个年纪不大的小姐姐,每一次去吃烤鱼她都笑的特别暖,特别美,一次我买烤鱼带走,她亲自帮我提送到车里,大概走了两百米,弄得我都不好意思。
榕峰西路《鲁朗石锅鸡》的老板,一位年近半百的大叔,特别厚道客气,每一次去吃火锅,都笑的像个邻家叔叔,慈眉善目,还总是征求客人的意见,付账总是抹零,这样的老板,真的特别暖。
怡鸿小区《我家简约餐厅》的老板,一个年纪不大的小哥哥,一间有七八十年代的特色小店,老板特别有礼貌,每次上新菜都会询问客人口味,告诉客人做法,怕客人吃不惯,事无巨细,体贴心意。
环城路上《沙姜鸡野菜》的服务员,一些年纪不大的小女孩,没有同龄人的稚气,反而是东道主的客气,礼貌至极,客客气气,不间断地倒水,不厌烦的翻锅。什么样的将军带什么样的兵,什么样的老板带什么样的员工,上行下效,真真是极好的。
按理说,对于服务型行业,女人天生占尽优势,可是,现实生活中,逛街买衣服,进店买化妆品等一系列的服务,都是女人在为难女人,何必呢?
大道至简,为大于细,简单,其实也是另外一种复杂。这世间之事,这世间之人,总是道不明,说不清,存在,便有存在的意义。
古云,酒香不怕巷子深,可对于现在的时代,酒香其实也怕巷子深,营销的宣传模式不到位,服务的根本不做好...那,注定只能是无人问津。
当然,这世界上有一种东西叫运气。
站在风口浪尖上,即便是猪也能起飞,可,能飞多高呢,飞多远呢?
水能载舟亦能覆舟,国家在推行简政放权,放管结合,可见,“服务”从来都是是一件举足轻重的大事,对于国家而言,老百姓是水,对于服务型行业而言,消费者也是水。
“小城故事”和“冰果屋“在宣威家喻户晓,上到九十九,下到刚会走,无不例外地热衷,它们算是宣威西餐厅的鼻祖,日进斗金,经久不衰,去过的人大抵都知道,去这里的群体很多,有学生,有公务员,有老板等等,为何大家如此热衷这两个店?仅仅因为环境?餐品?当然,每个店家的成功都是有诸多因素的,但万变不离其宗,关键还是把服务做好,在尊重客人的基础上克服好自己的不自律,务实地为顾客送一份尊重和需求,如此,甚好。
做好服务的第一件事,便是“卖笑”......
之前常去某美发店洗头,洗头的小妹妹笑的很暖,即便她给我推荐新的服务,新的办卡项目,也不让人生厌,洗头过程中,我说了几次谢谢,走的时候,她问我是不是本地人?我不解?她说很少有人会对她们那么客气,说那么多次谢谢,我笑笑,我出了钱,她们出了服务,道一句谢,天经地义,理所当然,我并不觉得自己做的足够好,只是,每一份职业,都是应了需求,为了存在,而存在。
泥沙俱下,我们不能否认,这座城市有很多不和谐的因素,有盛气凌人的导购员,有飞扬跋扈的服务员,包括前不久被炒得沸沸扬扬的“损坏共享单车”的话题,那些一个个不尊重“新朋友”的模样,那些一个个不爱护“新朋友”的模样,到底是别人在损毁宣威?还是我们宣威人自己在自毁形象?
宣威本是个宝地,出过特别多厉害的人,可这座城,依旧只是一座小城。不文明与不和谐,还是会让它不堪重负,期盼有朝一日,服务的提升,宣威的晋升。希望,我们都能在自省中成就更好的自己,也期盼这座宣威人的家乡小城,越来越好......
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