宣威不仅有著名的宣威火腿；宣威腊肉也堪称一绝。主要以肉的部位不同，所以它们的口感也大致不同。
宣威腊肉在云南的叫法很多种：有叫五花腊肉的，火腿腊肉的。也有叫咸肉的，也有叫三线腊肉或者肋条腊肉的。而宣威农村叫正菜，集市上叫卖的小贩也叫它为正菜。此腊肉生产工艺跟宣威火腿一模一样。如果您是宣威老表，你懂的。
干椒炒腊肉
青椒炒腊肉
宣威包谷饵块炒腊肉
干酸菜五花腊肉汤
时蔬扣腊肉
弥勒宣和仁家餐厅主要以传承宣威地方风味，乡村口味为主。主要食材经源自宣威农村，按照农村原生态烹饪方法，味道纯正，欢迎广大消费者前来品尝。
