新媒体管家
每年中秋都要吃月饼
吃火腿月饼就认宣和坊
中秋吃月饼，是从古至今养成的习惯，每逢月圆之夜，一定要品茗赏月吃月饼，这样的中秋才最对味儿。因此市场上，涌现出了各种口味各种包装的月饼，花样百出却难以超过其中一种，它就是火腿月饼。
云南人爱吃火腿月饼，是从民国起就有的习惯。那时候的火腿月饼还有个俗称叫做“四两坨”，如今的火腿月饼早已成为了月饼行当里的翘楚，而宣和坊的火腿月饼就是将火腿和酥皮都发挥到极致后，制作而成的。
一、大有来头的火腿丁
火腿月饼，看似精致小巧，内里却藏有乾坤。要想做好一个火腿月饼，需要花费的心思很多。
火腿楼里的火腿阵宣和坊，就是一个愿意花心思的老字号。为了制作出最正宗的火腿，他们家在宣威有座火腿楼，外面看着是老厂房，里面却是木制楼，为的就是让火腿能有个自然发酵的地方！
“选在宣威做火腿，一来是这里冬季天气寒冷，适合制作火腿；二来是这的乌金猪，做出来的火腿口感细腻，吃起来还会回甜，最有味道。”老板如是说道。
长着绿霉的玫红色火腿火腿按着古法腌制（据说是雍正时期就有的手艺），和酒一样，真正好的火腿，存放越久，味道也回醇。
取下一块形似琵琶的火腿，上面会有一层“绿霉”。那是表皮的发酵物，把它层层剥去后，露出来的就是玫红色的宣威火腿。
奶香扑鼻的肉，厚实的质感，刀切断面后的肉色红润，脂肪部分洁白又透着丝桃色，还没入口，就知道这火腿错不了。
纯手工切丁，零添加馅料为了保持火腿本身的质量，工厂里依旧保持着纯手工切丁的制作方法，师傅们都是在这里工作很多年的员工，火腿丁怎么切，切多大，都在手起刀落之间。
切好的火腿丁再加入传统的馅料，没有任何的添加剂所以保质期很短。馅料制作完成后，就直接送上昆明，如果当天卖完，那么火腿楼的员工就要干夜班来做馅料。
现包现烤现卖宣和坊的店里的月饼，都是由包月饼的师傅们在专业的生存间里面给大家现场制作，现场烤制，然后分送各处售卖。
很多大爷大妈都会来排队，就为了这一口新鲜出炉的火腿月饼！
二、6种经典款式月饼
宣和坊的月饼品种繁多，质量上乘，但有6款经典月饼是一定要尝尝的。
丨招牌地道火腿月饼丨
食材：油，鸡蛋，面粉，火腿丁
招牌地道火腿月饼，就是店里的镇店之宝。从月饼皮到月饼馅，每一个的制作都是纯手工制作完成的。即使订单量再大，也不会更改这传承百年的做法，为的就是让这口月饼味道不改变！
丨绿豆火腿丨
食材：绿豆，油，鸡蛋，面粉，火腿丁
这款绿豆火腿饼，是店里根据火腿月饼做的创新。既秉承了火腿月饼的香，又增加了绿豆的沙，两者混合在一起，别出新意的好吃呢~
丨鲜花火腿丨
食材：玫瑰花瓣，蜂蜜，松仁，油，鸡蛋，面粉，火腿丁
宣和坊的鲜花火腿，用的是新鲜玫瑰花瓣，混合了蜂蜜，松仁等品种上乘的材料制作成馅料的一部分，整个饼的口感甜而不腻，还带着花瓣的清香。
丨云腿蛋黄丨
食材：咸鸭蛋，面粉，火腿丁
作为另外一个招牌的云腿蛋黄，一口一个蛋黄是必须哒。火腿鲜香细腻，咸蛋黄软糯喷香，两者搭配在一起，就是咸口人的福音。
丨绿豆丨果仁火腿丨火腿丨
食材：各种果仁，油，鸡蛋，面粉，火腿丁
果仁火腿是店里的主打产品之一，很多人慕名而来就为了这一口。作为下午茶的点心，果仁火腿香气扑鼻，用饼子的表面在手上擦一擦，不会留下一点点油渍。
丨火腿丨荞麦火腿丨荞饼丨
食材：油，鸡蛋，荞面粉，火腿丁
这款荞麦火腿饼和传统的火腿酥，内馅没什么区别，都是上好的火腿丁和松仁制作的芯子，表皮选用的是荞麦面制作的酥皮，口感更浓郁，吃起来荞麦的香和火腿的鲜融合更佳。
三、多种包装可供选择
不但有厚实美味的内在，还要有好看的包装，这是宣和坊一贯的态度。每一款月饼都有自己独特的包装风格。
鲜花饼
果仁酥饼
独立的单个包装也让食用更加方便，轻轻撕开一个，慢慢品尝，下午的时光仿佛也跟着慢了下来。
成为老昆明人的下午茶点的首选，这就是我们一直在做的事。
四、店里也可以直接购买火腿
火腿届的NO.1作为一家专营火腿月饼的店，很多人在感慨太好吃的同时一直在问，店里的火腿会不会对外售卖？
答案是会！为了让大众品尝到最好的火腿，店家专门提供火腿块的销售，和火腿丁的来源是一处，只不过它是切块真空包装好，拿回家拆封就可以尝到最正宗的火腿啦！
五、豪华大礼各种送
这么好的月饼，无论是自己食用还是馈赠亲友，都必须是最佳选择，而店家为了回馈这么多年大众对他们的支持和喜欢，现在买月饼就可以送大礼啦！
加油卡（购物卡）、净化器、扫地机器人、自拍杆、巴厘岛六日游、无人机、迪拜七日游、无人机、IPHONE8……10种牛B闪闪的高品质赠品，简直闪瞎了我的24K纯钛合金狗眼啊。
加油卡、净化器、扫地机就不说了，某宝上标价元的神级自拍杆，DJI大疆灵眸Osmo防抖手机云台手持自拍杆。送！送！送！
有了这款自拍神器，就像拥有了一个专属摄影师，优秀的操控性自定义摇杆蓝牙连接，长时续航支持第三方摄影应有...无比强大的功能，自拍界装B神器啊
标价元的，DJI大疆晓Spark掌上智能无人机全能套装，送！送！送！
据说功能强大到令人咋舌，一键短片、智能跟随、指点飞行、手势控制，这种黑科技，一个在手秒杀所有。
还有iphone8啊！！！还没上市的iphone8不！限！量！狂！送！果粉们激不激动、心不心动？
随便一送都是巴厘岛、迪拜游，这家的老板多么有钱任性我不知道。我只知道我应该赶紧邀约我的小伙伴们来团购了^_^
怎么才能得到？，消费累计换积分，积分再兑换豪礼，这些黑科技里的装B利器，简直太诱人！中秋节买个月饼都能装的一手好B也是没谁了。
（点击可看大图）
用餐提示1.新鲜出炉的火腿酥很是抢手，有要吃的客户要提前到店排队哦～
店家信息
宣和坊
20元左右
昆明市滇池路蓝山数码国际公寓1栋商铺18号（金兰路福海中学对面邮政储蓄旁边）
-
以下是店家的订购治疗白癜风最好的办法哪里医院看白癜风好
