Reed新作最云味middot云

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摘要:最云味·云南宣威菜项目的促成,源于互联网上的缘分。两位创始人偶然间刷到我们的案例,毅然不远千里来到芦苇设计考察。经过三天两晚的沟通交流,我们一拍即合,决议强强联手打造出一个全然不同的地方特色餐厅。

闻道云南有泸水椒花落时瘴烟起

最云味·云南宣威菜在特色菜系中,最受云南人民喜爱的地方菜。在此次项目中,品牌方希望设计师通过空间和自身的实力,突出“宣威”以及“宣威菜系”的特色,做能让人眼前一亮的民族餐厅。

芦苇设计团队三次走访了云南宣威,了解到这里是一个融合红色历史、美食文化以及民族风情的魅力小城。

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总览Overview

设计师以餐厅主营的宣威菜为切入点,以云南民族特色为设计意向,试图为食客营造出一段云南风情的沉浸之旅,中式、民族、精致、高级、彩头、热闹便是此次项目的关键词。

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平面图Plandrawing

最云味的空间划分以满足客户多样性以及商务需求为主。

空间上餐厅分为两层,一楼区域设置了4人就餐区、8人就餐区以及少量包房;二楼区域全部以包房和景观特色为主,以此增加包房的私密性。

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外观Appearance

云南是个多少数民族的省份,在这里少数民族色彩丰富,为我们的创作提供了很大的灵感以及想象的空间。布满银饰的彩色灯饰、少数民族建筑独有的青砖、木质结构的外观以及年代感强烈的瓦片都在营造云南独有的风情。

餐厅的外观沿袭了少数民族的特色建筑形状,木质结构的外观,独具民族色彩的装饰。设计师在门头处结合了卖点和热点,以此突出品牌的属性同时增加视觉的冲击力。

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大堂Lobby

走进餐厅里,明档的人间烟火让食客们仿佛置身在村落之中,热闹有生气;木质结构的内部设计,使得空间温暖有明度。

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散座区Scatteredarea

一楼区域以半隔断设计为主,让空间更加开放、自由、万象,仿佛在下一个转角,就会遇到一位身穿民族服饰的少女。而随着食客的步伐,视角的转换,不同的角落都可以成为一幅风景。

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玄关过道Hallway

远离客座区的玄关处以及走廊过道,常常被人忽略的位置,也在演绎着民族风情的意境。设计师平衡着美学与空间的质感;客至最云味,风光无限美。

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包间PrivateRoom

包间在本次项目中占比很大,设计师在平衡客户群后进行了合理的空间划分。

色彩上使用了大面积的浅木色,装饰上结合了很多银饰元素,以及少数民族的装饰品,以此奠定了整个项目的调性。

项目空间信息:

·空间名称:最云味·宣威菜·空间类型:全案设计·空间



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