今日，美国麦当劳又新增大范围沙拉感染寄生虫事件。

美国疾病控制与预防中心(简称CDC)称，麦当劳出售的生菜和胡萝卜沙拉被测试出含有环孢子虫寄生虫。截至目前，累计感染人数已达人，波及全美15个州。

美国食品药物监督管理局日前发布了一份声明，美国15个州共计人在食用“麦当劳”的一款沙拉后被诊断患上肠道疾病——环孢子虫病，其中，21人需入院治疗，受感染者年龄在14-91岁不等，其中66%以上是女性。

这是自五月以来，麦当劳爆发的又一个大范围寄生虫感染事件。

早在5月，伊利诺伊州和爱荷华州就已经出现疑似感染病例。由于当时没有造成大范围的感染，并未采取过多措施。

7月中旬，沙拉感染寄生虫事件再度爆发。

据赫芬顿邮报报道，美国9个州的麦当劳沙拉里被发现有环孢子虫寄生虫，致使人患病，3人住院。

随即，麦当劳下架了14个州约家连锁店的沙拉供应，并且立即更换了蔬菜供应商。

据报道，这些沙拉来自伊利诺伊州Streamwood的一个FreshExpress食物加工商，供应给麦当劳的是胡萝卜沙拉。

尽管麦当劳第一时间做出了回应措施，但就目前的波及范围和受感染者的数量来看，事态不容乐观。

美国食品药物监督管理局当地时间周五表示，正在与麦当劳合作对致病原因进行调查。当局警告，真实受感染者可能远远多于当前数字。

为何此次感染事件蔓延周期如此之长？

其中一个原因是因为所感染的环孢子虫病，在人体内存在一定时间的潜伏周期。

图源：healthandfitnesstalk.