寻找宣威最地道的名小吃，品味宣威舌尖上的美味，我们不生产美味，我们只是美味的搬运工。宣威人有一种乡情叫浓浓火腿香，有一种思念叫做一顿不吃洋芋满桌山珍也乏味。洋芋和火腿像烙印一样深深的扎根在每一位宣威人心中。在小编出生的八十年代，物质还相对匮乏。洋芋成了每顿饭的主菜，也成为了广大70和80后的零食，小编的母亲也变着戏法的做各种洋芋，每个菜名依然记忆犹新干焙洋芋丝、老奶洋芋、番茄炒洋芋、青椒洋芋丝、酸汤洋芋、煮洋芋、烧洋芋、炸洋芋、炸洋芋片。
小编今天就来为宣威的小伙伴分享一下，在宣威洋芋界泰斗级人物管庆卫和他的宣威柒彩洋芋店，据管师傅介绍店铺已经是十二年的老字号了，年平均消耗洋芋上百吨，按人次算起的话有五分之一的宣威人都吃过他家的炸洋芋，看着门口排队的人群就知道老板果真是实力派。
小编仔细询问了一下顾客有情侣，有带着孩子的父母，有上班族，有求学回来的大中小学生。小编等上菜的间隙和旁坐带孩子的家长聊了一会，原来他们已经是柒彩洋芋店9年的老顾客了，从谈恋开始到现在孩子都7岁了依然常来。
一句十年后我陪你和孩子一起吃柒彩炸洋芋，一个小小的约定却承载了多少岁月的流逝祝福你们。小编此时此刻明白了宣威人的专一和执着，对美味是这样对爱情也如此。老板一家一直在忙碌着，半个小时过去了，终于轮到上小编的大菜了，美味的炸洋芋，可口的茶叶蛋，甘甜的木瓜水，酥软的包浆豆腐，还有的喷香稀饭。可惜能力有限，吃不完这该怎么办啊，容小编抽根烟中场休息一下。突然想起了坊间流传一句话，宣威人要是不吃洋芋颜值将集体下降，难道吃洋芋真的能长子第。
小编拿起手机看了看自己毅然把剩下的半碗柒彩炸洋芋消灭掉。看着隔壁桌两个美丽的妹子，要是小编年轻几岁一定上去搭讪，可惜现在已不在年少。如果您还在单身不妨到我们柒彩洋芋屋坐一坐，也许你会偶遇你的另一半。那个她你在那，我在柒彩洋芋屋等你。
