每年中秋节,婆婆点名要吃这种月饼,看着不

很快就要到中秋节了,而且今年的中秋节恰逢国庆节,双节合一,放假8天,非常值得期待。

中秋节又称拜月节,团圆节,是我国传统的节日,“皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;平分秋色一轮满,长伴云衢千里明”,除了赏月、看桂花,吃月饼无疑是中秋季重要的一档节目。

说起吃月饼,每个人的口味还真是不同,小时候生活在北方,记忆中月饼就是薄薄的饼皮中包裹着各种甜甜的馅料,或者豆沙、或者枣泥、或者莲蓉,口感最为丰富的可能就是包裹着一大颗咸蛋黄的莲蓉蛋黄月饼了,甜中带咸,别具风味。

每到过节之前,妈妈保准会提前准备好几盒月饼,送给亲朋好友,表达一份最美好的祝福,阖家团圆,生活甜蜜。

选择最多的就是下面这个老品牌,一盒有很多种口味,一家人分而食之,美味共分享,也是其乐融融。小时候,网络没有那么发达,超市里选购的月饼价格真心不便宜,现在快递发达,节约了很多中间环节,妈妈只需报一个数量,直接下单很是轻松,9种口味9枚月饼的礼盒到手价才49.9元,快递到家门口,物美价廉。

五芳斋月饼礼盒装蛋黄莲蓉豆沙月饼多口味散装团购送礼广式中秋节淘宝月销量10万¥42.71¥69购买

妈妈喜欢的甜味月饼,却被南方婆婆嫌弃,正所谓一方水土养一方人。每年中秋节,婆婆总会点名要吃肉馅月饼。

作为土生土长的北方人,刚刚看到这肉馅月饼的时候,真是不看好:表皮呈红褐色,像烤过的小馒头,饼皮看起来硬邦邦,没有一点美感。

就好像“刘姥姥进了大观园”,抱着怀疑的态度轻轻掰开,发现饼皮没有想象中的硬邦邦,反而是很松软,馅料是实实在在的肉粒,咬上一口咸香满口,甜咸适宜,就算是一口气吃上2块也不会腻,很是令人称奇。

原来这月饼是有着多年历史的云南云腿月饼,采用的是宣威火腿,佐以白糖、松子等做馅,吃起来肉香浓郁,咸甜可口还不腻;饼皮比广式月饼略厚,没有漂亮的花纹装饰,却是又酥又香,轻轻一碰就掉渣,松软可口,难怪婆婆喜欢吃。

很多时候,没有办法来一场“说走就走的旅行”,没有办法去尝遍各地的特色美食,但是,可是如果遇到品尝美食的机会,还真不要错过:因为没吃过,你都不知道自己的味蕾是否喜欢,连评判的资格都没有。

怪不得美食家汪曾祺曾经建议说:南甜北咸东辣西酸,都去尝一尝,口味要宽一点,味蕾不委屈。

很多年轻人可能到现在还不知道还有这样一种月饼,趁着中秋节将至,不妨也来尝一尝,反正正在做活动,价格也不贵,给味蕾一个不一样的全新体验。

中华老字号吉庆祥云南滇式云腿月饼宣威火腿中秋月饼散装礼盒装淘宝月销量¥14.8¥68购买

每年中秋节,婆婆点名要吃这种月饼,看着不好看,但是的确好吃!你看咋样?

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