年6月12日，在昆明滇池国际会展中心，举行的第四届昆明南亚博览会上，在云南高原特色农业综合展3号厅内，精品荟萃，各展英姿。尤其看到故乡宣威的多个厂家，也前来参展，心里自然就有了许多感慨！
说到宣威，自然有话可说:是的，因它地处州县，并非昆明城区，故一般人知之太少。但，究其历史文化，土特产品，却绝不输给它人。这里有自度腔.宣威引短文一篇，不妨一读:
“古滇黔接壤处，有关曰宣威。宣威者，洪武讨逆，宣朝廷之威也。上古时，人猿揖别，由此属夜郎辖地。秦统中原后，初开五尺栈道。两汉更迭，置县郁邬，蜀立建宁郡。南诏后，大理国时，归磨弥殿所治。元末年，明洪武始，州沾益，关宣威矣。至清初，废关设州，再次更迭。民国二年，废州立县，仍宣威县矣。论其史，可谓悠久。论其物产，非但丰富，更为广博！汉代隶书，在兹传承。爨氏两碑之精妙，名于滇，更名于天下。宣威火腿，可谓远销四海，实乃一佳肴矣。弹丸之域，滇黔之匙，古用兵之地。而当下，旅游胜境，非此莫属，灵山圣水，风光迤逦。更有可渡，异彩纷呈，游人如在画图里。疑入梦，谁人愿早醒？巍巍普立高桥，水墨天成，令人心醉。”
都说民以食为天。历史文化，往往与饮食文化密不可分。而宣威的名优产品，也是这片文化深厚的土壤所孕育的。其中，浦记火腿远销四海、宣威土豆也是深得大众喜爱。人们可能不怎么了解，宣威的花椒和辣椒，那可是有着历史渊源的，听长辈们说，很久以前，这里所居住的苗族和彝族，便对花椒和辣椒栽种和食用，有着独特的见解:“非麻不足以爽口,非辣不足以提神”。于是，笔者自小时候起，就常常背着背箩，随父母去摘花椒和辣椒。果然，在父母的指导下，用花椒和辣椒作佐料，做出的菜肴就非同一般。
而“宣威太坤调味品厂”的产品，无疑就更胜一筹，说它是调料中的绝品，并不夸张。首先，它是“零农残农产品”，这从质量上保障了它的安全可靠。而且，它的“麻辣1+2蘸水调料”、“坤太6+1”牌麻辣蘸水调料、干辣椒、干花椒等10余个优质产品，均已得到有关部门的质检认证，向来得到消费者的好评。
在宣威太坤调味品厂黄总的引荐下，我们来到了高原特色农业馆曲靖厅宣威产品展台，宣威市浦记火腿食品有限公司的杨总热情的招待着中外客商，杨总是我们宣威女人的典范，勤劳、朴实、热情、大方。她一边给大家分吃着最新出炉的鲜花火腿饼，一边向中外客商介绍着浦记的几十个优质产品。
接着宣威市爱心相伴食品有限公司的美女经理小朱说起咱们宣威的土豆系列产品，滔滔不绝，爱心相伴的10余个土豆产品相信你也和我一样，爱不释手的。云淀淀粉有限公司生产的马铃薯淀粉也是宣威一大亮点，经理话不多，他给我们介绍“云淀”是招商引资企业，他们用专业的技术和诚信做着“云淀”这个品牌。最后黄总说：“在咱们宣威，这样的产品、这样的企业还有很多”。笔者很荣幸黄总及夫人李总的热心和细心介绍。
高原特色农业馆曲靖厅宣威产品展台、“零农残农产品”展台及4号展厅调味区5-11展三个展台，宣威太坤调味品厂的麻辣1+2蘸水调料、“坤太6+1”牌麻辣蘸水调料、干辣椒、干花椒等10余个高原优质农产品向中外客商展示。
宣威市太坤调味品厂，创建于年3月，位于宣威市双龙街道，是一家集辣椒种植、收购、加工和销售为一体的农业龙头企业。经过多年的探索实践，已经走出一条推行原料基地化、收购订单化、设备先进化、产品品牌化、销售连锁化、管理科学化的“太坤”发展模式。
于年8月，成立宣威市民稳种植专业合作社联合社，旗下有合作社66家，并成立宣威市辣椒种植协会和2个辣椒分会。合作社和省农业、科协共同成立专家工作站，利用自有优势对所在片区的种植户进行集中培训，由公司提供辣椒质量标准。辣椒种植协会按照标准，统一对各合作社进行产前、产中、产后的技术服务，大力发展高原特色种植、加工产业，带动多户山区农民种植了多亩优质生态辣椒，以公司+合作社+基地+农户的模式发展，按合理的市场价格收购农户的辣椒，加工后辣椒产品畅销越南、缅甸、泰国等东南亚国家和国内21个省48个大中城市。
董事长黄太坤接受《环境与生活.美丽乡村》记者及《西南新农网》徐心愉专访；董事长黄太坤说，参加本届南博会期望与国内外商家多洽谈产品代理业务，提升公司品牌知名度，最终达到实现企业的自我发展、山区农民的增产增收以及广大客户的满意的共赢。
宣威市太坤调味品厂招商
联系人:黄先生
来源：西南新农网
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