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云农

要闻

宣威市结合“一县一业”创建，采取有力措施打造农业“金”字招牌，致力延伸火腿产业链。今年宣威火腿及生猪产业获准云南省“一县一业”示范县创建后，该市围绕三年翻番目标，向前向后延伸产业链，补齐生猪屠宰肉联滞后、精深加工能力不强、冷链仓储物流不完善、市场占有率不高等短板，推动种养加、产供销、农文旅一体化融合发展，努力把宣威打造成中国火腿美食文化名城。

突出良种化，抓好种养殖基地建设。通过抓好以“宣和猪”为主的生猪养殖基地，以饲用玉米、马铃薯、萝卜为主的青绿饲料基地，饲料加工厂的建设，促进宣威火腿及生猪产业的规模化发展。推动宣威火腿与特色美食、生态文化旅游有机结合，实现一二三产业融合发展。到年，把宣威火腿产业园建成功能完善、设施齐全、特色突出、环境优美的中高端宣威火腿产业发展平台，力争实现园区火腿产业产值达55亿元以上。培育领军企业，提高火腿精深加工的现代化装备水平和标准化生产能力。健全产业体系，着力构筑和完善品种研发推广、基地配套建设、肉联生产加工、冷链仓储物流产业发展链条，逐步提高生猪及火腿系列产品的影响力、竞争力和市场占有率。

来源：曲靖日报

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