说到面条，大家都非常熟悉了。在很多普通老百姓家里，都会储备着一些面条，大多数人都是当成早餐来吃。早上吃上来一碗热腾腾的面条，再搭配一个鸡蛋，不仅简单方便，而且营养又美味。

而如今的面条已经不是当初简简单单的葱花面条或者是西红柿鸡蛋面条了，面条的吃法也开始变得多种多样。像是现在大街上的专门的面店。各式各样新颖的面的确丰富了世人的口味，但是却总感觉没有以前自己做的那种感觉了，尤其是葱花煮的苗条，面条汤也非常好喝。

现在市面上的大多是牛肉馅，或者是猪肉面。那么你吃过纯鱼肉做的面条吗？据说这面条做面只用鱼身上最鲜嫩的肉！

在广东省广州市，有一位厨师梁师傅曾经多次获奖，而让他获奖的，正是他发明的这款没有刺的“渔面”。这款渔面不同于传统用面粉做的面条，而是以纯鱼肉为原料，吃起来爽口而绵弹，鱼肉鲜味加上特制清汤，口感清甜。

梁师傅说，要用鱼身上最鲜嫩的肉即鱼青制渔面，且一斤鱼最多只能做四两面，因此使用的面料非常珍贵，因此吃起来也非常美味。

如此美味的渔面，自然少不了食客。很多外地食客吃了之后表示从未吃过如此美味的面。也有很多当地的食客成为了该渔面的忠实粉丝。梁师傅说，不但是，谢霆锋也曾经吃过，并表示非常爱吃。

连谢霆锋都说好吃了，想必真的是人间美味，等有机会去广州，一定要品尝一下这款美味。

不知小伙伴们有没有发现该面的一个细节，那就是不但面好吃，而且汤料也非常好。在我看来，一碗好面汤的价值能占一半。一碗面就算面做的再好吃，如果汤不好，那么依旧没人喜欢。其实米线也是一样的。

一碗好的米线，不但需要好的大米制作米线，还需要一碗好汤作陪衬。小编最喜欢的一家米线店，他们家的米线是使用东北的嫩江湾大米制作的好米线，吃起来有劲道，晶莹剔透，口感香甜，美味无比。

好米线离不开好汤，该米线所用的汤是使用云南宣威火腿、家养老母鸡以及鲜猪大骨熬制的营养高汤，滋补又美味，骨汤营养溶入在内。

汤，成就了面。而面，也成就了汤。他俩一组合，美味就形成了。