中医农业助力宣威火腿产业提质增效发展

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(中医农业快讯)

近日,中国农科院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任、联合国工业发展组织(UNIDO)全球科技创新(网络)专家委员会执行主席、中医农业首倡科学家章力建教授和云南中医农业产业研究院(筹)副院长、宣威市生猪养殖协会常务副会长李再龙副教授,宣威火腿传人、云南颖晟佳生物科技有限公司董事长浦月飞,“云南省中医农业投入品产业联盟(筹)”副理事长兼秘书长施建生药师等在云南省曲靖市就“中医原理技术方法农业应用(中医农业)”在云南宣威火腿产业提质增效可持续发展中的应用进行了深入的探讨,并就在云南宣威市筹建《“中医农业宣威火腿”产业集群助力乡村振兴示范镇》达成共识。

专家介绍:宣威市是云南省最大的生猪生产基地、“全国生猪调出大县”之一,出产的宣威火腿被誉为华夏三大名腿之一,属云南著名地方特产。千百年来,宣威市就有生猪养殖的优良传统,全市广大农村千家万户在养猪,少则二三头,多达几十头,几百头到几千头不等的规模养殖户村村寨寨都有,规模上万头的大型养殖场正如雨后春笋般兴起,生猪产业在宣威真正成为带动广大农民脱贫致富的主导产业。

据行业部门统计,年宣威市出栏生猪万头、猪肉产量48.1万吨,生产火腿5.8万吨,实现火腿及生猪产值91.8亿元,带动23万户(其中贫困户3.5万户)户均增收元。

(参考资料)

一,[人民日报]有品质的新闻:“中医农业助力乡村振兴”的实践与思考



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