文:马妍图:milkerkiller
超超超超超前预告
倒计时不到24小时
开业11年的格朗合品牌全新升级精品云南主题餐厅
就在恒隆广场!9月2日就要开业啦!
菜谱更新!店面升级!!服务升级!!!
全场1折起,1元吃过桥米线,吃一锅送一锅
敢打这么低的折扣,老板也是放血了
跟着小编抢先看看吧!
下面的环境你都没在他家见过
下面80%的菜你也没在他家见过
或者你也没吃过,跟我一样第一次来就被圈粉了
又或者你是老司机,那就更不会放过这次
走进“彩云之南”
宽敞明亮的新店装潢,
滇域风情的同时又不失小资情调!
店内的设计风格简约大气,与云南的浪漫风情相得益彰,店内各种云南特色艺术品环绕,让人仿佛置身于苍山洱海之间,期待一场艺术与精神的浪漫邂逅。
店面升级面积扩大至平米左右,座位数同时增至48位,在保证用餐环境的基础上,给顾客更多的舒服空间,打造一种雅俗共赏的休闲聚会场所。
从墙壁到摆设,满满的云南特色,民族风融入到了每个角落
我们所向往的云南,原来是这般风情
在这家店,你能非常放松。
温馨的灯光,简单的装修风格,
精致的出餐,细腻极具风情的口味,
简直不能更美好。
云南美食:吸睛指数%+
云南菜与其他菜系的不同在于更讲究仪式感。
竹编的装饰?葫芦状的碗?
芭蕉叶包裹的蔬菜?
每一道上桌,
都仿佛呈现了一幅精美绝伦的画作!
不信?那我们一起来瞧瞧!
过桥米线来格朗合必点的招牌菜一定是云南过桥米线。格朗合开业至今11年过桥米线这道菜累计总销量达0万份,放心的点准没错。汤底用老鸡、鸡架还有成长多天的油鸡熬制5-8小时而成的。将独家炮制的汤底倒入烫至+℃高温的瓦罐里,趁热下食材,香气瞬间窜出。
所谓的十秒到云南就是米线和配菜入汤,只需十秒就能神奇般地让你品尝到地道的热腾腾的过桥米线。连配菜也是小编见过过桥米线中最多的:鹌鹑蛋、宣威火腿、豆芽菜、葱段、小白菜、菊花瓣等.。
吃法也颇有讲究。先把新鲜的鹌鹑蛋和宣威火腿倒进去,再依次倒入配菜,最后倒入米线搅拌,米线经过烫熟之后变得软糯爽滑,大口大口的嗦粉,真是太过瘾了。吃完粉连汤底都能喝个干净,实在是太美味啦。
铜锅蒙自米线对于重口味的来说,铜锅蒙自米线肯定可以满足你。以酸辣口味为主,酸来自云南的酸菜,辣来源于韭菜花。米线来自蒙自的细米线。铜锅中含有少量的微量铜元素,使用铜锅煮制的食物,铜元素会渗入到食材中,食用后会对身体有很大益处。
除了汤底浓郁香醇,米线也特别入味。蒙自米线Q弹水灵,与汤底混合,酸辣酸辣的。
包烧云南菌菇包烧,是傣族一种特殊的烹制食品的方法,把食物用芭蕉叶包裹起来,以火塘为热源,将食物烧熟。包烧菌菇选用云南的牛肝菌、口蘑、杏鲍菇,还有皱皮椒、云南香草、香叶来调味提香结合而成。包烧的做法不仅使菜留有芭蕉叶的清香,而且还能让菜的香味不散发出来。
彝族手撕美人椒拌牛肉这里的美人椒就是我们常说的杭椒,但是这里的杭椒是用烤箱烤制后扒皮使用的。里面加入的是格朗合秘制的卤牛肉,辣椒是云南的丘北辣椒呛出来的,用秘制酱汁来拌口感非常独特,在其他家是吃不到的。
泡鲁达云南省有个非常著名的小吃,名字叫做“泡鲁达”。泡鲁达,这个名字很奇怪,起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南。泡鲁达端上来,再浇上蛋奶炼乳汁看着就很有食欲,还可以看到西米、紫米、糯米的踪迹,哈密瓜口味的冰淇淋球吃起来冰凉可口。最好吃的其实是法棍面包干,泡在奶香浓郁的冰水里,又酥又脆又香甜,足以满足你的口腹之欲!
手工傣族米酒这里的傣族米酒完全手工制作,经过60天的发酵酝酿而成,米酒是有度数的,8°刚刚好不会醉哦!小编温馨提示:开车的小伙伴不要饮用哦!
店内活动?全场消费1折起活动9月2日至9月4日活动期间,
每天开餐后第1桌消费的会员客户可享受1折优惠
第2桌消费的会员客户可享受2折优惠
以此类推
每次开餐共有9桌可享优惠
(午餐11:00开始供餐,晚餐5:00开始供餐)
?吃一锅返一锅
9月5日至9月11日活动期间,
在店内点任一款米线产品,
结账时即可获得过桥米线消费券一张
(活动细则详情请到店咨询)
你以为这就完了吗?
怎么可能,接着看!
鸡丝凉米线
版纳菠萝饭
包烧茄子
版纳花椒鸡
黑糖豆花
牛肝菌蒸土鸡蛋
心动了吧?
9月2号
格朗合精品店开业
这一波福利,“我觉得很ok”!
再也不用辛苦跑云南啦,
就在恒隆广场将云南风味一网打尽!
吃货宝宝们
快趁着开业折扣去体验一把正宗云南风味吧!
商家资讯
格朗合恒隆精品店