宣威八中改革校园餐食管理模式

——改革校园餐食管理模式,切实改进学生在校生活质量和水平                    孩子营养未来        

宣威八中改革学校餐食管理模式,切实改进师生在校生活质量和水平

                

校园餐食管理关系广大学生饮食安全和健康成长,关系国家的发展和民族未来。各级党委政府一直高度重视青少年的健康成长,采取了一系列有效措施,着力提高校园餐食管理和中小学生营养水平,各相关部门做了大量工作,成效显著。我校党总支髙度重视学校食堂工作,在学生食堂管理上做了新的探索和尝试。

年秋季学期学校终止原个体承包模式,引进一家大型餐饮连锁企业,试运行一个学期,管理规范了,环境卫生、食品安全等问题解决的好,但学生的生活水平下降了,学生意见特别突出。学校经多次研究,撑过一个学期之后,学校终止了和该公司的合作。吸纳了个体经营和公司化运营的优点,改革为由学校聘请职业经理人的自主经营模式,学校全程管理原则,严控食材采购的价格、数量和质量,确保师生伙食营养与安全。

改进校园餐食管理,学校领导重视,反反复复开展调查研究,因地制宜制定政策,坚决禁止挪用学生餐和农村义务教育学生营养改善计划的经费;规范管理,建立健全学生营养标准;进一步规范对供应商的管理,建了宣威八中供货商







































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