街边小吃每个地区都有
尤其在我们宣威
遍街都是我们的最爱
宣威的街头小吃
大家总能说上那么几个
其中有你爱吃什么呢?
大理有海菜
白族三道茶
文山有三千鸡
西双版纳有烧干巴、鲜竹笋
而宣威有啥?
(有火腿)
锅贴
锅贴是将蒸饺蒸到半生熟,然后在丢进油锅里,炸3-5分钟,炸捏金黄金黄捏就可以吃,再配上一碟酱汁,味道板扎捏很!
砂锅米线
每次端上热乎乎的砂锅米线
我都得静候一会
厉害吧!
好像和冬天很配的样子
或者你也可以加一撮莲花白
搅拌一下味道就更板扎了!
倘塘黄豆腐
“云南十八怪,豆腐拴着卖”
从小时候就延续到现在的顺口溜
可见此豆腐不但黄
而且“红”
不管是炒着吃
还是烧着吃
味道都是相当板扎
乌洋芋
坐镇宝山的乌洋芋表示:我们不一样,每个洋芋都有不同的境遇。营养丰富,含多种花青素。
口水都滴到屏幕上啦
注意一下形象个要得
没办法
怎一个“好次”了得
提前洋芋
恐怕没谁能对它说“不”
我一直觉得炸洋芋
算不上高档的美食
但是我相信
这绝对是一道作为
每一个宣威人赞不绝口的美味
糯米饼
“外白内棕,白面+酥子”
当饿的时候
咬上一口
满足!!!
吃出了细嫩
吃出了酥子的微甜
特别的配方特别的烧饼
苦荞粑粑
第一次是在gai(街)上遇到的
这是个啥
我不会告诉你我看成了洋芋
好奇挡不住嘴
试着咬上一口
苦中带甜
越嚼越越有味
臭豆腐
和其他地方的臭豆腐不一样,宣威臭豆腐在味道和颜色上面都不同,比如湖南的黑色臭豆腐,还有带一点烟熏味的土家臭豆腐。而本地的臭豆腐,颜色白净,闻起来臭臭的,吃起来香香的。
面蒿粑粑
如果不是这次实地取材发现,真的快忘记这种天然美味了,因面蒿的可取食量少,而且季节性强,过时不候,现在能吃到面蒿粑粑实属不易,甚至很多人都不知道面蒿这种东西。
地摊羊肉
宣威各乡镇都有赶集的传统,每逢初一、初六,文兴街都格外的热闹,大家都会克赶街,总是情不自禁的走进一个个帐篷,席地而坐,喊上一大碗文兴地摊羊肉和醇香肆意的老白干,细细品尝大山里的野味,真捏是大口吃肉,大口喝酒。文兴地摊羊肉看哒简单,但是吃哒真捏香得很。
看了这些小吃
你想吃吗?
反正我是一路咽着口水下来捏
你给认得宣威还有哪些街头小吃
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