宣威市阿都乡ldquo姜棚小黄姜r_宣威市交通

宣威市阿都乡积极调整产业结构，大力扶持发展生姜特色产业，精心打造“姜棚小黄姜”品牌，全面提升生姜品质，帮助群众增收致富。

阿都乡姜棚村种植生姜有多年历史，姜棚村因清朝搭棚看姜而得名。为做大做强生姜特色产业，全乡统一规划种植“小黄姜”亩，种植和管理水平到位，年总产量吨。阿都“姜棚小黄姜”姜块肥大，颜色橙黄，皮薄丝少，品质较好，平均单价每公斤4元，实现总产值0万元以上。

为提高农特产品附加值，有效促进农民增收，姜棚村从昆明购进了真空包装机和切片机，新建建成储姜窑和烤姜灶，对“小黄姜”进行深加工。所生产的“姜棚小黄姜”系列产品主要有干姜块、干姜面、袋装鲜姜块、袋装鲜姜片等。因该产品色泽鲜润、辛辣芳香、口味纯正、商品性好而走俏市场，深受消费者的青睐，成为馈赠亲朋好友的最佳礼品。