走在宣威的街头,沁人心脾的香味总能伴随着你的脚步,你也总会情不自禁驻足,只为那一袭香味和那一丝温暖……
烤豆腐,豆腐分为黄豆腐和臭豆腐,烤出来外焦里嫩的豆腐配上宣威人民手工做的辣酱、辣椒面,令人垂涎……
烤糯米粑粑,粑粑里面的包心一般为苏子和豆沙,苏子和豆子源于农村,勤劳的宣威人民将其加工成包子、粑粑的里料,香、甜、糯集于一身……
烤洋芋,算是宣威街头最“风靡”的美食了,都说吃洋芋,长子弟,想吃就吃吧,说吃洋芋长胖没有科学依据的……
花生糖,都说宣威地大物博、人杰地灵,从多样的街头美食就可看出人们的勤劳和智慧……
老面包子馒头,下堡街纯手工做的老面馒头味道香甜可口
烤面筋,放学之后,肚子饿得咕咕叫,一串不起眼的面筋便能解馋……
泡萝卜,酸甜可口!
糖炒板栗,香甜,是广大吃货的最爱!
糯米粑粑,配馅有凤尾(俗称)、黍子等,黏软柔腻,香甜可口!
凉米线,云南特色食品之一,其味清凉酸辣,香郁鲜美,为夏、秋两季美食!
荞麦粑粑,源于俗称“五谷之王”之荞麦,苦甜爽口,回味无穷。面蒿粑粑:从野外采来鲜嫩的面蒿尖配上优质面粉制作而成,香软可口,入口清香!
茶叶蛋,茶香浓郁,营养丰富,鲜香可口!
木瓜水,口感清香独特,清凉爽口!
冰糖葫芦,制作精致,酸酸甜甜!
洋芋粑粑,吃起来外焦里嫩,香脆可口,有洋芋的清香味道!
串串烧烤,从大鱼大肉到实鲜蔬菜一应俱全,大呼过瘾,“还要,还要”的感觉!
苞谷粑粑,是大米,包谷,糯米磨成细粉之后蒸制而成的,吃起来一点也没有玉米面的那种隔嗓子的感觉,反而是香糯润滑,咬一口恨不得把舌头都咬掉,再包两片包谷叶子,让你想闻不到包谷香都难。
凉粉,云南特色食品之一,调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季极佳风味食品!
炸油条,源于宋朝“油炸秦桧”,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一!
炒包谷花,有木有勾起你童年时等着包谷花出炉那种期许?
银丝卷,老少皆宜,丝丝柔软。
荞糕,以荞麦面为原料蒸制而成。
菜团子,纯手工绿色健康食品。
(来源:掌上宣威)