杀猪饭喜庆的云南宣威民俗

亲朋好友在杨怀珍家品尝丰盛的杀猪饭。云南省宣威市龙场镇得所村的杨怀珍家今年杀了三头猪,邀请了几十名亲朋好友来吃杀猪饭,亲友相聚,其乐融融。云南的大部分地区,尤其是农村,每年的春节前都流行吃杀猪饭。入冬以后,也就是到了寒冬腊月的时候,一般有条件的人家就要准备杀猪过年了。辛苦忙碌了一年,杀猪的那天,主人都要大摆宴席,邀请四里八乡的亲朋好友来吃杀猪饭,其热闹气氛好比过年,许多农家往往要杀几头猪,当天的新鲜猪肉除了请客人品尝外,其余的主人会做成腊肉、火腿或香肠等腌制品,留着过年或开春以后慢慢吃。

杨怀珍在为客人准备新鲜的杀猪菜

村里的姐妹们来杨怀珍家帮忙招待客人

帮忙的朋友在准备各种饭菜用料

两名帮厨的女子在熬煮大块鲜肉

几名妇女在帮杨怀珍家灌香肠

几名妇女在杨怀珍家场院为客人准备碗筷

来源:新华网云南频道预览时标签不可点



转载请注明地址:http://www.xuanweizx.com/xwsms/6251.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章